第五節(jié) 工商企業(yè)管理的基礎工作

企業(yè)管理基礎工作主要包括：標準化工作、定額工作、計量工作、信息工作、規(guī)章制度、職業(yè)培訓六個方面。

一、標準化工作

標準是指對在企業(yè)經濟、技術、管理活動中，具有多樣性和相關性特征的重復發(fā)生的對象，以特定程序和特定形式頒發(fā)的統(tǒng)一規(guī)定。

標準化是以制定標準和貫徹標準為主要內容的全部活動過程。標準化工作就是對企業(yè)各種標準的制定、執(zhí)行和管理工作。

按照性質劃分，企業(yè)的標準主要有：技術標準、管理標準、工作標準。

1.技術標準

技術標準是指對企業(yè)的生產對象、生產條件、生產方法等所作的必須共同遵守的技術規(guī)定。技術標準又可以細分為四種標準：

(1)產品標準。是對產品的規(guī)格、參數、質量要求、檢查方法、包裝運輸以及售后服務等所作的統(tǒng)一規(guī)定，是衡量產品質量的主要依據。

(2)方法標準。是對生產過程中具有通用性的重要程序、規(guī)則、方法所作的統(tǒng)一規(guī)定。包括設計規(guī)程、工藝規(guī)程、材料裝備、操作方法、檢驗方法等。

(3)基礎標準。是針對生產技術活動中的一般共性問題，根據最普遍的規(guī)律制定的基礎規(guī)則，是生產技術活動中最基本的有指導意義的標準。

(4)安全與環(huán)境標準。是為了保證生產過程中的人身安全、生態(tài)環(huán)境保護所作的統(tǒng)一規(guī)定。

2.管理標準

管理標準是指對企業(yè)重復出現(xiàn)的管理業(yè)務和工作責任，按有效利用時間、提高工作效率的要求，對工作程序、工作方法、工作職責和制度所作的統(tǒng)一規(guī)定。

包括：生產組織標準、技術管理標準、經濟管理標準等。

3.工作標準

工作標準是對企業(yè)員工的工作方法、程序及工作要求所作的統(tǒng)一規(guī)定，是為各部門、各工作崗位以及各類人員制定的有關工作質量的標準。

其內容包括：部門和崗位的工作任務和目標;任務的數量、質量要求及完成期限;完成任務的工作程序和方法;與相關崗位在工作中協(xié)調配合和信息傳遞的方法;對任務完成情況的考核和獎懲辦法。

二、定額工作

定額是企業(yè)在一定的生產技術組織條件下，對企業(yè)資源的消耗、利用和占用的標準。

按內容不同可分為：

1.勞動定額

勞動定額即勞動消耗定額，也稱勞動定員定額，是指在一定的生產技術組織條件下，采用科學合理的方法，為生產單位產品或完成某項工作任務所預先規(guī)定的活勞動消耗量的標準。勞動定額又可細分為：單位產品的工時定額、單位工酬的產量定額、設備看管定額、服務定額等。勞動定員定額是企業(yè)在一定的生產技術條件下實現(xiàn)的。

2.設備定額

設備定額可分為設備利用定額和設備維修定額。前者指在一定的生產技術組織條件下，單臺設備在單位時間的產量標準。后者指為了編制設備修理計劃而制定的有關標準。

3.物資定額

物資定額又分為物資消耗定額和物資儲備定額，是指在一定的生產技術組織條件下，單位產品占用或消耗物資的標準，如各種原材料消耗定額、能源消耗定額、工具消耗定額、勞保用品消耗定額以及有關物資的儲備定額等。

4.流動資金定額

流動資金定額是指在一定的生產技術組織條件下企業(yè)流動資金的占用標準，包括企業(yè)儲備資金定額、生產資金定額、成品資金定額等。

5.費用定額

費用定額是通過費用預算規(guī)定的部門、個人的費用開支標準，如辦公費、管理費等。

6.期量標準

期量標準是指在一定的生產技術組織條件下，對產品的生產過程所制定的有關時間和數量方面的標準。由于企業(yè)的生產類型不同，需要在生產組織工作上規(guī)定不同的“期”和“量”的標準。如為大量生產規(guī)定節(jié)拍、節(jié)奏;為成批生產規(guī)定批量、生產間隔期、生產周期、投入提前期、在制品儲備定額等;為單件小批生產規(guī)定生產周期等。 .

在制定定額時，首先，要做到及時、科學、全面;其次，在定額的實施中要維護定額的嚴肅性，堅決貫徹執(zhí)行;最后，嚴格考核并適時修改定額，保證其合理性。

三、計量工作

企業(yè)的計量工作就是運用科學的方法與手段，對生產經營活動中的量和質的數值加以掌握和管理，包括計量技術和計量管理兩個部分的內容。

1.計量技術

計量技術是指計量標準的建立到量值的傳遞以及生產過程中的實際測量，包括計量技術和計量手段兩個方面。計量技術按使用需要可分為三種：

一是標準測量技術，是指與基準器有關的通過法制手段進行量值傳遞的測量，具有較高的測量水平，由專門的計量部門來完成;

二是工業(yè)測量技術，是生產過程中的工藝測量，目的是監(jiān)測和控制現(xiàn)場的量值，保證起碼的產品技術指標的要求;

三是計量測量技術，是指法制標準量值傳遞系統(tǒng)中末端的測量，屬于標準過渡的中間測量，目的是擴大標準的上下量限。它主要用于對生產量值的監(jiān)督。

2.計量管理

計量管理的目的是保證量值的統(tǒng)一，主要包括三個方面：

一是工業(yè)計量管理，即以產品為核心的單位計量管理，又可分為生產組織管理、質量技術管理和綜合協(xié)調管理等;

二是商業(yè)計量管理，即以商品為核心的單位計量管理，也就是市場的計量管理;

三是法制計量管理，是對尺、衡器、電度表等關系到國計民生利益的單位量的管理。

四、信息工作

信息工作一般是企業(yè)生產經營過程中所需資料、數據的收集、處理、傳遞、儲存等管理工作。企業(yè)信息按照其來源的不同可分為內部信息和外部信息。內部信息來源于企業(yè)內部的生產經營活動，包括各項專業(yè)管理的原始記錄、臺賬、統(tǒng)計報表和統(tǒng)計分析等。外部信息來源于企業(yè)外部環(huán)境，主要是指各種經濟、科技、技術情報的收集。

1.原始記錄和統(tǒng)計資料

2.科技經濟情報

3.科技經濟檔案

對信息工作的要求是準確、及時、全面、連續(xù)。準確是信息的生命，準確的信息是科學決策的前提條件，使決策走向成功的保證。

五、規(guī)章制度

企業(yè)的規(guī)章制度是用文字的形式對企業(yè)各項工作的要求所作的規(guī)定，是全體員工行動的準則。企業(yè)的規(guī)章制度是企業(yè)內部的法律，它協(xié)調企業(yè)內部人與人之間、部門之間、上下級之間的關系，保證企業(yè)生產經營活動有序進行。企業(yè)的規(guī)章制度很多，主要有三種類型。

1.基本制度

基本制度主要是企業(yè)的領導體系，如“經理、廠長負責制”“法人管理制度”等。

2.工作制度

工作制度主要是指導企業(yè)具體管理方面的制度，如財務制度，計劃制定制度，生產技術、銷售方面的工作制度等。

3.責任制度

責任制度是企業(yè)內部各崗位所規(guī)定的任務、權力和責任的總稱。責任是企業(yè)規(guī)章制度的核心。通過責任制度確定各個崗位上的人員所承擔的職責和義務以及所享有的權益。

六、職業(yè)培訓

1.職業(yè)培訓的含義

企業(yè)的職業(yè)培訓，是指按照企業(yè)內部各崗位的“應知”與“應會”的要求，對在職員工有計劃、有組織、有目的地通過業(yè)余或脫產的形式進行思想政治、文化知識、業(yè)務技術和經營管理方面的能力教育和素質培訓。

2.職業(yè)培訓的分類

職業(yè)培訓可分為：企業(yè)管理人員培訓、工程技術人員培訓和工人培訓三類。

(1)企業(yè)管理人員的培訓。企業(yè)管理人員的培訓包括：企業(yè)領導、車間與職能部門負責人、工段長與班組長培訓。

對企業(yè)領導的培訓內容大體上是國家現(xiàn)行的路線方針、經濟政策、法律法規(guī)、改革動態(tài)和經濟管理理論、外貿知識、領導科學、現(xiàn)代化管理知識等。

車間及職能部門負責人的培訓內容大體包括職業(yè)道德、經濟政策、企業(yè)法規(guī)、專業(yè)理論、管理知識和安全生產等。

工段長和班組長的培訓內容主要是思想作風、企業(yè)法規(guī)、業(yè)務技術、現(xiàn)場管理知識、安全生產及文化知識等。

(2)工程技術人員的培訓。工程技術人員是企業(yè)的技術資源和寶貴財富，其培訓內容主要包括：知識產權法規(guī)、技術經濟政策、新技術發(fā)展動態(tài)、產品開發(fā)研究與管理、專業(yè)知識、計算機應用及外語等，以便使他們更新知識，拓展思路，精通業(yè)務，提高業(yè)務素質和工作能力。

(3)工人的培訓。工人是企業(yè)的主體，對這類人員的培訓主要是：思想作風、職業(yè)道德、企業(yè)法規(guī)、應知應會與操作技能、安全生產與遵章守紀以及崗前培訓等。

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